Леувенкуль, Шираз
Артикул: 02694

Leeuwenkuil, Shiraz

Леувенкуль, Шираз

ЮАР 0.75 л
Красное полусухое
850 в наличии 3 шт

Описание


ОСОБЕННОСТИ
Leeuwenkuil, Shiraz — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках Свартланда.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Вино блестящего темно-пурпурного цвета. Нежные ноты фиалки в аромате вина сменяются яркими тонами красных фруктов, сливы, чёрной смородины и ежевики. Вкус вина свежий, ягодный, с активными оттенками ежевики и черной смородины. Многослойной композицию делают намеки черного перца, гвоздики, древесины, лакрицы, дыма и трубочного табака, а также бархатистые танины.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

ЛЕГЕНДА
Leeuwenkuil — семейная винодельня, гордость Вилли и Эммы Драйер. Вилли унаследовал половину фермы и 45 га виноградников в 30 милях к северу от Кейптауна вдоль западного побережья Южной Африки, хозяевами которых уже много сотен лет являлись его предки. Во главу всех своих начинаний они ставят семейные ценности, поэтому каждый из их пяти детей нашел свое место в компании, но при этом имеет собственные увлечения и стремления. Винодельня Леувенкуль не только производит вина под своим именем, но и их создает для других производителей, используя для этого как урожай со своих виноградников, площадь которых сегодня достигла уже более 1250 гектаров, так и урожай проверенных поставщиков.

ТЕРРУАР/ВИНОГРАДНИК
Виноделы используют виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках Свартланда. Сбор урожая проводится с начала до середины марта, на винодельне ягоды подвергаются ферментации на кожице с регулярным погружением шапки с последующей мацерацией для максимального извлечения цвета и аромата.

Похожие вина