Кастильо Перелада, Кава Брют
Артикул: 01040

Castillo Perelada, Cava Brut

Кастильо Перелада, Кава Брют

Испания 0.75 л
Белое сухое, брют
1300 в наличии 1 шт

Описание


ОСОБЕННОСТИ
Castillo Perelada, Cava Brut — одно из лучших игристых вин Испании, которое производится традиционным методом. Теплый климат и местные сорта винограда делают этот напиток единственным и неповторимым.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Вино бледно-желтого цвета с продолжительной игрой мелких пузырьков в бокале. Вино обладает тонким фруктовым ароматом. Вкус вина — элегантный, сухой, фруктовый, яркий, с хорошей структурой, цитрусовыми нотами.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Игристое вино превосходно подойдет в качестве аперитива и составит хорошую пару закускам и легким салатам.

ЛЕГЕНДА
Замок Перелада расположен в северо-восточной части Испании в винодельческом регионе Эмпорда — одном из старейших на Иберийском полуострове. С XIV века монахи-кармелиты производили вино под названием "Castillo Perelada". В 1923 году Мигей Матей Пла купил участок с замком Перелада, его мечтой было возрождение винодельческих традиций.

ТЕРРУАР/ВИНОГРАДНИК
Виноградники расположены высоко над уровнем моря, что является бесспорным преимуществом в жарком климате Испании. Вторичная ферментация проходит традиционным способом в бутылках, а затем вино хранится 15 месяцев в подвалах винодельни перед дегоржажем.

Похожие вина