Ла Джойоза Фризанте
Артикул: 9

La Gioiosa Frizzante

Ла Джойоза Фризанте

Италия 0.75 л
Белое брют
880

Описание

ОСОБЕННОСТИ

Сбор винограда в сентябре. Мягкое прессование, отстаивание в терморегулируемых емкостях. Вторичное брожение с добавлением дрожжевых культур в сосудах при контролируемой температуре 15-16°C. После достижения необходимого уровня алкоголя и сахара ферментацию останавливают методом охлаждения. После небольшого периода отдыха игристое вино готово к бутилированию.

ОРГАНОЛЕПТИКА

Светло-соломенный цвет, легкий перляж. Тонкий аромат с оттенками садовых фруктов и белых цветов. Вкус вина легкий, фруктовый, с нежной текстурой и обворожительной свежестью в послевкусии.

СОЧЕТАЕМОСТЬ

Идеальный аперитив, сопровождение легких закусок из овощей, рыбы, морепродуктов, домашней птицы.

ЛЕГЕНДА

Марка «Ла Джойоза» (La Gioiosa) принадлежит семье Моретти Полегато, владельцам компании «Вилла Санди», и воплощает традиции виноделия, которые семья пронесла уже через три поколения. «Ла Джойоза» входит в число наиболее значимых итальянских винных брендов и особенно известна своими просекко из Тревизо – живописного региона на севере Италии с древней историей, великолепной природой, невероятно вкусной кухней и гостеприимными местными жителями. Еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" – «местность радостная и любимая». Именно поэтому компания «Вилла Санди» выбрала для своей марки такое название – «Ла Джойоза» («радостная»).

ТЕРРУАР/ВИНОГРАДНИК

Почвы - известняковые, мергелевые, песчаные со средним слоем почв аллювиального происхождения. Средний возраст лоз - 15 лет. Площадь виноградников - 100 га.

ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ

2-3 года

НОВОСТИ

Похожие вина