Хипстер, Апулия Ферро 13
Артикул: 846

Hipster Puglia IGT Ferro 13

Хипстер, Апулия Ферро 13

Италия 0.75 л
Красное сухое
1500

Описание

ОСОБЕННОСТИ

Сбор винограда осуществляется несколькими частями, которые впоследствии винифицируются раздельно. Тщательный отбор и сортировка. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, ферментация первой части урожая проходит быстро для обеспечения целостности и типичности, второй части урожая более продолжительно для придания плотности. Далее обе части смешиваются. Выдержка в течение 1 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

ОРГАНОЛЕПТИКА

Гранатово-фиолетовый цвет. Сложный аромат сочетает оттенки красных и черных ягод, лакрицы и черного перца. Во вкусе экспрессивное и фруктовое, с яркими бархатистыми танинами и округлой текстурой в обволакивающем послевкусии.

СОЧЕТАЕМОСТЬ

Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры +14°С…+16°С к мясным деликатесам и основным блюдам на основе белого и красного мяса, например к мясному ассорти, маринованной говядине, мясной лазанье.

ЛЕГЕНДА

Ferro 13 (Ферро 13) – это коллекция вин от страстных и творческих людей, с необыкновенным чувством юмора, которые не только любят вино, но и инновационно подходят к его пониманию. Они считают, что хорошие вина не только повод для медитации, но и для встреч, подходящей кухни и веселья. Каждое Ferro 13 уникально, ведь все вина производятся в разных регионах Италии – Ломбардии, Венето, Тоскане, Апулии и Сицилии, и отражают не только традиции и темперамент конкретного региона, но и олицетворяют собой одного из ключевых членов команды.

Источник: https://l-wine.ru

Похожие вина