Артикул: 11

"Elias Mora" Crianza

"Элиас Мора" Крианца

Испания 0.75 л
Красное сухое
2300

Описание

ОСОБЕННОСТИ

 Виноград сорта Тинта де Торо, из которого создается вино "Elias Mora" Crianza, ферментируется в небольших чанах из нержавеющей стали в течение 22 дней, после чего его помещают на 12 месяцев для выдержки в бочки вторичного использования из американского и французского дуба. Осветление вина перед розливом по бутылкам позволяет избавиться от осадка без фильтрации и стабилизации. Винтаж 2009года отличается большой пряностью и интересными ароматами кофе мокко и кожи.

ОРГАНОЛЕПТИКА

 У вина насыщенный рубиновый цвет с бордовыми оттенками.Чистый, насыщенный аромат черных фруктов оттеняется в букете вина нотами обугленного дерева и табака.Сочный вкус вина гармонично сплетает в себе тона красных и черных ягод, пряностей, кофе мокко, кожи, ванили. Великолепное послевкусие с оттенками засахаренных фруктов.

СОЧЕТАЕМОСТЬ

Вино замечательно сочетается с блюдами из мяса, дичи, птицы, паштетами и выдержанным сырам.

ЛЕГЕНДА

Бодега Elias Moraведет строгий контроль на всех этапах производства вина, начиная от работ на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки. Таким образом, винодельня поддерживает высокое качество выпускаемой продукции от винтажа к винтажу. Основная концепция винодельни Элиас Мора — объединение старинных винодельческих традиций с современными технологиями производства вина. Винодельня выпускает великолепно сбалансированные, элегантные вина с отличными органолептическими характеристиками.

ТЕРРУАР/ВИНОГРАДНИК

Винодельня Элиас Мора, основанная в 2000 году Викторией Бенавидес, названа в честь прежнего владельца виноградников — Элиса Мора. Виноградники общей площадью 30 га, засаженные старыми лозами Тинта де Торо (местный клон сорта Темпранильо), расположены между реками Дуэро и Хорния. Почва состоит из крупной гальки с малым содержанием органических веществ. Континентальный климат идеально подходит для выращивания винограда Тинта де Торо.

Источник https://winestyle.ru

Похожие вина