Честе,
Артикул: 5368

Ceste, "La Guardia" Nebbiolo d'Alba DOC, 2011

Честе, "Ла Гуардия" Неббиоло д'Альба

Италия 0.75 л
Красное сухое
1720

Описание

ОСОБЕННОСТИ

Виноград сорта Неббиоло для производства тонкого и элегантного сухого красного вина "La Guardia" Nebbiolo d'Alba выращивают на вершине холма в долине Танаро в Монтальдо, известном как "La Guardia". Виноград собирают вручную в первую декаду октября. После тщательного отбора лучших ягод, виноград проходит традиционное брожение с длительной мацерацией. Выдерживается вино в течение 30 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина после бутилирования составляет 5 лет.

ОРГАНОЛЕПТИКА

У вина красивый светло-красный цвет с кирпичными оттенками.Аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, дуба, специй и тостов. Нежное вино с элегантным, насыщенным, сухим вкусом и прекрасным балансом. Послевкусие долгое, стойкое. 

СОЧЕТАЕМОСТЬ

Вино хорошо подавать к ризотто, мясу на гриле, овощным блюдам или сыру.

ЛЕГЕНДА


Винодельческая история семьи Честе началась в начале XIX века, когда издольщик местного маркиза Джованни Честе (1871-1929) приобрел ферму и начал выращивать сорт Барбера. Его сын Гвидо продолжил семейное дело и достиг небывалого успеха, став одним из самых знаменитых производителей вина в Пьемонте — регионе, где традиция изготовления вина имеет глубокие исторические корни. Франко Честе, сын Гвидо, закончив в конце 60-х годов учебу в Александрии, присоединился к своему отцу. С 1965 года, при поддержке семьи, Франко начал самостоятельно выпускать вина, параллельно проводя исследования, занимаясь развитием собственных виноградников, приобретая земли и высаживая новые лозы. Его работа всегда отличалась настойчивостью и самоотверженностью. Расширяя границы деятельности, он одним из первых начал продвигать свои вина за пределами региона Пьемонт.

ТЕРРУАР/ВИНОГРАДНИК

Виноград сорта Неббиоло для производства тонкого и элегантного сухого красного вина "La Guardia" Nebbiolo d'Alba выращивают на вершине холма в долине Танаро в Монтальдо, известном как "La Guardia". Виноград собирают вручную в первую декаду октября. 

История: https://winestyle.ru

 

 

Похожие вина